El cuerpo está formado por siete tejidos básicos y vitales llamados dhatus que son los responsables de toda la estructura del cuerpo y de mantener las funciones de los distintos órganos. Juegan un importante papel en el desarrollo y nutrición del cuerpo así como en el mecanismo inmunológico y de protección. Estos son:
| Dhatu | Característica |
|---|---|
| 1. Plasma o rasa | Contiene los nutrientes de los alimentos digeridos. Nutre a otros tejidos, órganos y sistemas |
| 2. Sangre o rakta | Gobierna la oxigenación de todos los tejidos y órganos vitales y mantiene la vida |
| 3. Músculos o mamsa | Cubre los órganos vitales, lleva a cabo el movimiento de las articulaciones y mantiene la fuerza física del cuerpo |
| 4. Tejido adiposo o meda | Mantiene la lubricación y engrasa todos los tejidos |
| 5. Huesos o ashti | Da sostén y estructura al cuerpo |
| 6. Médula y nervios o majja | Llena los espacios de los huesos y conduce los impulsos motores y sensoriales |
| 7. Tejido reproductivo o shukra y artav | Contienen ingredientes de todos los tejidos y son responsables de la reproducción |
Cuando un dhatu está en malas condiciones, afectará al dhatu siguiente, pues cada uno recibe su alimento del dhatu anterior. El resultado de la post-digestión de los alimentos, llamado plasma nutriente (ahara rasa), contiene los elementos nutritivos para todos los dhatus. Este plasma nutriente se transforma y se nutre con la ayuda del calor (dhatu agni) de cada dhatu respectivo. El plasma se transforma en sangre, en músculos, en tejido adiposo, etc.
La transformación se debe a tres acciones:
Irrigación, los vasos sanguíneos llevan los nutrientes a los siete dhatus
Selectividad, cada dhatu extrae los nutrientes que requiere para llevar a cabo sus funciones
Transformación, cuando las sustancias nutritivas circulan a través de cada dhatu, se produce la información para el alimento del siguiente dhatu
Cuando se produce un desequilibrio en los doshas, se afectan los dhatus directamente. Para mantenerlos en buena salud se debe hacer una dieta apropiada y regularmente hacer ejercicio un programa de rejuvenecimiento.
